"Stairway To Heaven"
- Ladybird
- 28. feb.
- 7 min lesing
I dag venter nye eventyr, - vi skal besøke et helt spesielt konsepthotell, nemlig "Sacred House", det hellige huset, som ligger i Ürgüp. Et herskapshus som er 250 år gammelt og er bygget på ruinene av et gammelt gresk palass, og i en periode var det også en kristen kirke, som navnet vil tilsi. Stedet ble restaurert i 2001, og er inspirert av Dante, og konseptet er bygget opp rundt navnet "Heaven & Hell", - på godt norsk "Himmel & Helvete".
Kappadokia - september 2025
Den glade gjengen er fotografert i trappa opp til "himmelen". Foto: Feriemodus.
Før vi la oss i går kveld fikk vi beskjed; - det er meldt regnvær i morra, så ballongferden er avblåst! Litt nedtur, men vind og vær kan vi ikke gjøre noe med, men heldigvis blir det en sjangs til en annen dag.
Frokost innendørs mens det bøtter ned!
Vi våkner til regn og tordenvær, og det er ikke måte på regn, - det nemlig bøtter ned! Paraplyene må fram så vi kommer oss tørrskodd opp, og inn der frokosten serveres. Så får vi prøvd det koselige rommet øverst oppe, med tømmervegger og hyggelig innredning. Og maten smaker fortreffelig!
Innendørs frokost i dag, på hyggelige Potamia Cave Suites i Ortahisar.
Men et asiatisk regnvær er jo kjent for å være hardt og kortvarig, så allerede etter at siste kaffekoppen er tømt, har det roet seg og himmelen sprekker opp, og om litt titter sola fram...
Vi er klare for "Sacred House" og en himmelsk cocktail
Vi ankommer dette vakre hotellet, som skiller seg ut som et eksempel på de beste trendene innen luksushotell i verden, ifølge Michelin-guiden. Stedet har bare 10 rom, alle unike, og alle i en stil som godt kan kalles maksimalistisk. Vi blir tatt i mot av den indiske guiden som skal vise oss rundt...
Første stopp er "himmelen", og vi tar trappa opp. Her oppe er det nydelig innredet, med steinvegger, murstein, med myke stoler og hyggelige sittegrupper. Og grønne planter som rammer inn det hele...
Dette er bygget på ruinene av et gammelt gresk palass, og restaurert i 2001. Konseptet er inspirert av den italienske dikteren Dantes verk "Den Gudommelige komedie" fra 1300-tallet. Og stedet har mange referanser til andre kjente poeter, forfattere, kunstnere og filosofer.
Inferno, Paradise og Tears of Angels
Baren i hjørnet serverer det vi kan kalle himmelske cocktailer, så det er bare å sette seg ned og vente på herlighetene, som blir vakkert dandert og ligner små kunstverk!
Foto i midten og øverst til høyre; Feriemodus.
Tid for omvisning og et besøk i "helvete"
Guiden er klar for å vise oss litt rundt, og fortelle mere om stedet, og vi følger på. Jeg får med meg litt av det han sier, men ikke alt. Overalt er vi omgitt av antikviteter og kunst med en unik historie. Her er sverd fra det ottomanske riket, første publikasjoner av bøker fra kjente filosofer, 1300-talls kirkedører som er gjort om til vakre bord, mange malerier og skulpturer. En eldgammel stol som er helt slitt i skinnet, og en gammel bibel, hvor det står "Please don't touch!"
På vei nedover ser vi asiatiske influensere, i sine fineste kjoler, som har med seg fotografer, for å få de beste bildene...
Trappene fører nedover og til slutt havner vi «helvete», hvor det er ganske så mørkt og dunkelt. Her nede slår varmen i mot oss, og nå er vi kommet ned i en stor steingrotte. Her er gigantiske søyler, som rammer inn varmtvanns-bassenget, som de kaller "Blood Pool", hvor vannet skinner rødt mot oss. Her er det også et lite hammam og massasjerom. Så her er det mulig å få seg både en spa-behandling og en svømmetur, og populært er det visst også...
Hege putter fingeren inn i gapet til figuren på veggen. Sagnet sier at hvis du ikke snakker sant, og putter fingeren inn i gapet, mister du fingeren. Men alle fingrene kom ut igjen i god behold. Foto: Øverst til venstre; Feriemodus.
En populær plass å bli foreviget...
Tilbake ute i lyset, er det tid for lunsj oppe i himmelen for dem som ønsker det. Et brudepar blir foreviget i trappa opp, og det er ikke vanskelig å forstå, for omgivelsene her er helt fantastiske. Virkelig et vakkert sted. Og flere andre står også i kø for å få tatt bilder i disse nydelige omgivelsene.
Her er det mye vakkert å se på, og små detaljer overalt.
Lunsjpause øverst oppe...
Foto: Feriemodus.
Mozarella-sandwichen min smakte helt nydelig! Foto øverst til høyre; Feriemodus.
Etter lunsj er det vår tur til å bli foreviget i trappa! Et flott avslutning på et gøyalt besøk! Dette er et veldig unikt sted og et morsomt konsept, men det er nok for de spesielt interesserte å bo her. Skal jeg være helt ærlig, så vil jeg heller bo i hule-hotellet i Ortahisar!
Foto til høyre; Feriemodus.
Eremitter-samfunnet i Munkedalen
Området ser ut som en skog av tuff-tinder, som kan være hele 10-15 m høye.
Vi er heldige og får et besøk til Munkedalen, eller Pasabag dalen som det egentlig heter, som er et av de mest populære turistattraksjonene rundt Göreme. Vanligvis er det mange turist-busser her, men akkurat i dag er vi heldige, siden det litt sent på dagen, og været har vært litt av og på.
Pasabag er kjent for sine mangehodede fe-skorsteiner og dype forbindelser til tidlig kristent klosterliv, og er mer enn et naturlig underverk - det er en levende dokumentasjon på tro, geologi og menneskelig tilpasning i Anatolia. (Anatolia er den store halvøya som utgjør mesteparten av Tyrkia, også kjent som Lille-Asia.) Hattene på skorsteinene balanserer på toppen, og de har stått der gjennom stormer og kraftig vind i hundrevis av år.
Munkedalen var en gang hjem til et eremittersamfunn, derav navnet. Også fordi mange dro hit for å meditere, be og leve et kontemplativt liv. Stedet har vært gjemmesteder for munker i tidligere tider, hovedsakelig i den bysantiske perioden og under konflikter med nabolandene.
Kapellet dedikert til St. Simeon
En gjeng eremitt-munker som hadde munken St. Simeon som sitt store forbilde, slo seg til her og gjemte seg fra verden. De hulet ut skorsteinene fra bunnen til toppen, og skapte dermed rom som kunne være opptil 15 meter høye! I en av de tre-hodede fe-skorsteinene er det et kapell dedikert til St. Simeon.
St. Simeon var en av de mange munkene som søkte tilflukt i Kappadokia. Tiltrukket av ensomheten og isolasjonen som regionen ga, bygde han hjemmet sitt 15 meter over bakken. Han gikk bare ned for å samle ofringene av mat og vann som hans tilhengere brakte til han.
Det er så spennende og gå her, og fantastisk å se hva naturen, vær og erosjon har skapt. Fe-skorsteinene er så vakre, og selv om vi vet at de er laget naturlig gjennom millioner av år, sier sagnene at det er feene som har laget dem, for sine underjordiske hjem. Det er mange stier som fører inn i smale fjellsprekker, og også videre innover i dalen. Her skulle vi hatt dagen for oss... Det hadde vært så gøy å fulgt en sti....
Pasabag - et tilfluktssted for Simeon og munkene...
Helt fra det 4. århundre e. Kr., etter at kristendommen ble legalisert i Romerriket, ble Kappadokia et tilfluktssted for munker, eremitter og asketer som søkte isolasjon, åndelig disiplin og trygghet. Pasabags avsidesliggende omgivelser og naturlig beskyttende fjellformasjoner gjorde det til et ideelt sted for klosterliv. Her hugget munkene celler, kapeller og små kirker inn i fe-skorsteinene, med mange nivåer, trapper og boligkvarterer. Dette viser at Pasabag/Munkedalen ikke kun var for midlertidig ly, men en velorganisert og varig klosterbosetning, leser vi på infocappadokia.com.
Det må ha vært spesielt å bo her, i et lite klippe-kammer, med rom i både to og tre etasjer. Og med utsiktstårn øverst oppe, sånn at de fort kunne løpe å gjemme seg hvis de så at farer truet...
Det er tydelige trapper og tråkk inn til hulene, men mange av veggene har falt ut, sånn at vi kan se rett inn til munke-cellene deres.
Mørke skyer truer i horisonten, og vi rekker akkurat til bussen før regnet bøtter ned igjen!
Topdeck Cave - familie-restauranten med de gode smakene
I kveld skal vi tilbake til Göreme, og Meretes favoritt-restaurant. Ikke så rart det, for den ligger på topp på lister over de topprangerte restaurantene i Kappadokia. Vi gleder oss!
Trange gater og hyggelig stemning fører oss mot denne populære familie-restauranten som ligger i nærheten av moskeen. Her er mange små hoteller og koselige plasser i nærheten, og et badebasseng trekker oss vår oppmerksomhet. Noen vil tilbake hit i morra, for å kanskje bade?
Blide damer mer enn klare for en god middag. Legg merke til alle pottene på veggen. Foto: Feriemodus.
Topdeck cave restaurant - here we come!
Foto øverst til venstre; Hege Lund.
Som navnet tilsier, er dette en grotte-restaurant, og vi går ned trappene til denne lille og intime restauranten, som faktisk engang har vært en stall. Eieren og kokken, Mustafa, lager all maten av ferske ingredienser fra lokale bønder, så maten er autentisk, tyrkisk mat. Den hyggelige eieren og familien bor i etasjen over, og restauranten har bestått i over 20 år!
Foto øverst til venstre; Feriemodus.
Og når maten kommer på bordet skjønner vi hvorfor denne restauranten er så populær, her er det smaker i hopetall, og mange forretter (meze), kjøttretter og dessert. Det er så mye at vi lurer på om vi klarer å spise opp alt sammen. Noe vi heller ikke klarer... Og for oss som er vant til å spise opp maten vi får, er det litt vanskelig å la noe bli igjen, men det var rett og slett ikke plass til mere... Med andre ord; vi ble gode og mette! Og maten den var fantastisk!
Det ble litt kluss med desserten og om den også var ment til å deles, - noe den selvfølgelig var! Og tyrkisk kaffe smaker godt til!
I kveld har vi spist i et familiehjem, og det føles litt sånn. Det var trangt i den lille grotte-restauranten, med bare 10 bord og mange som skulle serveres på en gang. Inne i denne grotta er det ingen vinduer, og noen gjester sitter på gulvet på puter og spiser ved et lavt bord. Veldig tyrkisk!
Topdeck Cave Restaurant skal være den første restauranten i Göreme på Tripadvisor. Siden den er så populær, og liten, er det nok smart å bestille bord. Jeg tenker på den nye trenden som har kommet i det siste; det å spise i vanlige folks hjem, f. eks. "Eat With". Du kan booke en middag hjemme hos en privat familie, og det har blitt veldig populært. Tror kanskje det fortsatt bare er mulig i Barcelona og Tel Aviv, enn så lenge. Men denne familie-restauranten i Kappadokia er nesten litt sånn; med den populære kokken/faren som lager utmerket mat, og resten av familien på kjøkken og servering. Vi drar i hvert fall mette og fornøyde hjem!
Fikk du med deg starten på Kappadokia-reisen?
#Göreme #familierestaurant #meze #eatwith #eremittersamfunn #topdeckrestaurant #stsimeon #jentetur #feriemodus
Kommentarer